小背簍紅燒牛肉米粉

規格包裝：380g*15，長(cháng)方形包裝

産品功能(néng)&特點：

紅燒牛肉口味，采用的是大塊牛肉，配以十幾種(zhǒng)辛香料慢炖，才能(néng)熬出這(zhè)樣(yàng)色澤濃郁、香氣繞鼻，回味甘爽的湯底。牛瘦肉、牛肥肉和牛筒子骨反複漂洗後(hòu)，置入竈上的清水湯鍋中，放入秘制而成(chéng)的香料配方包放入湯鍋底部，大火轉中火慢慢熬制十幾個小時後(hòu)，滿含膠原蛋白的一鍋濃湯，已然香飄十裡(lǐ)。

技術/生産工藝：

粉體爲半幹米粉，采用發(fā)酵技術，使米粉具有一定的發(fā)酵風味，通過(guò)米制品特有的熟化工藝，和長(cháng)時間、多溫段老化，生産的米粉Q彈、有嚼勁。煮制時間隻需3分鍾左右。經(jīng)巴氏殺菌，保存期限可達1年